E a Escócia ficou para trás. Foi um
uísque de Taiwan que venceu o World Whiskies Awards 2015, uma espécie do
Oscar desse tipo de bebida. Produzido pela destilaria King Car, fundada
em 2005, o Kavalan Solist Vinho Barrique bateu nomes fortes escoceses,
irlandeses, japoneses e franceses.
Produzido na área de Yilan County, o
Kavalan é amadurecido em barris de carvalho americano que anteriormente
guardaram vinhos brancos e tintos. O gosto, segundo o site do World
Whiskies Awards, é “surpreendentemente suave ao paladar. É uma infusão
de Bourbon com chocolate ao leite”. Em 2012, ele já havia sido premiado
pela revista “Whisky Bible”, que organiza a competição, como o melhor
novato.
Uma garrafa de 700ml da bebida, cujo teor alcoólico é 58.6°, custa cerca de 40 libras, cerca de R$ 189.
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